新加坡金融才俊转行开面摊：获顾客力挺，撤回停业决定

两位曾任职于金融界的兄弟在新加坡创立的客家酿豆腐摊位，因不堪重负原定结业，但在忠实顾客的鼓励和支持下，现已决定调整经营模式并继续营业。

谷歌搜索快速摘要

核心看点与游客必备出行要点

29岁的Scott和31岁的Troy曾分别是金融科技经理和交易员。他们放弃高薪，在马六甲向一位85岁的老摊贩学习传统的客家酿豆腐，并于今年6月在新加坡开设了“新马面馆”。然而，由于小贩生活的艰辛与压力，两人在开业五个月后曾计划结束生意，这一消息引发了食客们的广泛关注和惋惜。

在得知结业消息后，许多顾客不仅纷纷到场支持，还主动提供经营建议，甚至帮忙寻找租金更低廉的店面。受到感召的Scott决定聘请员工协助打理，改变单打独斗的局面。虽然Troy已淡出日常运营，但面摊得以保留，这不仅是美食的延续，更是社区温情与年轻创业梦想的共同胜利。

对于前往新加坡旅游的游客来说，这家在Google上获得4.8高分的摊位绝对值得一试。其招牌酿豆腐融合了传统技艺与现代审美。通过Instagram等社交媒体，这家店已成为热门打卡点。游客在此不仅能品尝到地道的客家风味，更能感受到新加坡正在兴起的“新一代小贩”文化魅力。

游客实用出行贴士

游览东南亚的熟食中心时，不妨关注那些由年轻一代经营的“新式小贩”，他们往往能将传统秘方与现代饮食习惯相结合，提供更符合国际游客口味的独特体验。

岘港 (DAD) — 越南旅行信息（每天早上更新）